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Predjedi – Appetizers – Antipasti
1. Kranjski kruhek / 6,2 €
(kruhek s klobaso, kislim zeljem in gorčičnimi semeni) Alergen: 1, 10
(bread with sausage, sour cabbage and mustard seeds)
(bruscetta con salsiccia, crauti e semi di senape)
2. Domači narezek / 8,4 €
(pršut, prekajena šunka, kmečka salama, siri in hren) Alergen: 7
(prosciutto, smoked ham, salami, cheese and horseraddish)
(prosciutto crudo, prosciutto affumicato, salame rustico, formaggio e rafano)
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Glavne jedi – Main dishes – Piatti principali
3. Divjačinski golaž / 15,9 €
(divjačinski golaž s kruhovo rezino) Alergen: 1, 3, 7, 12
(venison goulash with bread dumpling)
(stufato di cervo con una fetta di pane)
4. Bakalca z idrijskimi žlikrofi / 17,9 €
(lamb ragout with local pasta) Alergen: 1, 3
(stufato di agnello con žlikrofi di Idria)
6. Pečenica s kislim zeljem in matevžem / 11,4 €
(Grilled Slovenian sausage with sour cabbage and Matevž potato) Alergen: 1
(salsiccia con crauti e patate con fagioli)
7. Ajdova kaša z jurčki in korenjem / 10,9 €
(Buckwheat porridge with porcini mushrooms and carrots)
(Grano saraceno con funghi porcini e carote)
8. Ramstek po Kraško / 22,9 €
(teranova omaka s pršutom in porom, sirov štrukelj) Alergen: 1, 7, 12
(Teran wine sauce with prosciutto and leek, cheese dumpling)
(ramstek con salsa di terrano, por e struccoli di ricotta)
9. Slovenski krožnik / 17,4 €
(pečenica, kranjska klobasa, svinjska pečenka, kislo zelje in ajdova kaša) Alergen: 1,3,7
(Grilled pečenica sausage, Kranjska sausage and pork roast with sour cabbage and buckwheat porridge)
(bratwurst alla griglia, luganiga di cragno e arrosto di maiale, crauti e polenta di grano saraceno)
10. Ljubljanski zrezek / 16,2 €
(Ljubljanski puranov zrezek z ocvrtim krompirjem, zelenjavo na maslu in tatarsko omako)Alergen: 1, 3, 7, 12
(turkey steak Ljubljana style (fried and stuffed with ham and cheese) with fried potatoes, vegetables on butter and tartar sauce)
(bistecca di tacchino lubianska, patatine frite, verdure al burro e salsa tartara)
11. Lignji na žaru / 14,9 €
(lignji na žaru in krompir z blitvo)Alergen: 1, 3, 7, 14
(grilled squid, potato with mangold)
(calamari alla griglia, bietola con le patate lesse)
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Sladice – Desserts – Dolci
15. Jabolčni zavitek / 4,2 €
(apple strudl) Alergen: 1, 3, 7
(strudel di mele)
16. Gibanica / 5,9 €
(typical Slovenian dessert – layered cake) Alergen: 1, 3, 7
(struccoli dolci con formaggio fresco di mucca ed uvetta fatti in casa)
17. Sladki sirov štrukelj z rozinami / 4,9 €
(homemade sweet cheese dumplings with raisins) Alergen: 1, 3, 7
(strudel di mele)
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Alergeni legenda
1-gluten, 2-raki (crustaeans), 3-jajca (eggs), 4-ribe (fish), 5-arašidi (peanuts), 6-soja (soy), 7-laktoza (lactose), 8-oreščki (nuts), 9-listna zelena (celery), 10-gorčično seme (mustard), 11-sezam (sesame), 12-SO2 in sulfiti (SO2 and sulphites), 13-volčji bob (lupin), 14-mehkužci (molluscs)
Zaradi raznolike uporabe živil in priprave velikega števila različnih jedi se kljub skrbnemu delu lahko v jedeh nahajajo alergeni v sledovih.
Hladne predjedi – Cold appetizers – Antipasti freddi
20. Caprese z domačim pestom / 5,9 €
(češnjevec z mocarelo na rukoli z domačim pestom) Alergen: 7
(cherry tomato with mozzarella on arugola with homemade pesto)
(pomodorini con la mozzarela e rucola e con il pesto fatto in casa)
21. Carpaccio / 9,9 €
(mariniran goveji file na rukoli s parmezanom) Alergen: 7
(marinated beef fillet on arugola with parmesan cheese)
(filetto di manzo marinato su insalata di rucola con parmigiano)
22. Kraški pršut s sirom Jamar / 10,9 €
(kraški pršut s sirom Jamar, ki je zoren v 70m globoki kraški jami-edinstven na svetu) Alergen: 7
(Karst prosciutto with Jamar cheese, matured in a 70m deep Karst cave – is unique in the world) (prosciutto crudo del Carso con formaggio Jamar maturato nella grotta carsica con profondità di 70m – unico al mondo)
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Tople predjedi – Hot appetizers – Antipasti caldi
23. Bruschetta Toskana (domači kruhek obložen s paradižnikom, mocarelo in jurčki) / 5,1 €
(homemade bread topped with tomatoes, mozzarella and porcini mushrooms) Alergen: 1, 7
(pane casereccio con pomodoro, mozzarella e funghi porcini)
24. Bruschetta s pestom (domači kruhek obložen z domačim pestom) / 5,1 €
(homemade bread topped with homemade pesto) Alergen: 1
(pane casereccio con pesto fatto in casa)
25. Bruschetta s česnom (domači kruhek obložen s česnom in olivnim oljem) / 4,5 €
(homemade bread topped with garlic and olive oil) Alergen: 1
(pane casereccio con aglio e olio d`oliva)
26. Zelenjava Allegria / 7,9 €
(melancani, bučke, paprika in olive iz ponvice, začinjene s pestom, kaprami, česnom in olivnim oljem) Alergen: 7,8
(aubergines, courgettes, peppers and olives from the pan, garnished with pesto, capers, garlic and olive oil)
(melanzane, zucchine, peperoni e olive in padella e condite con pesto, capperi, aglio e olio d’oliva)
27. Bučke z Olimskim sirom / 7,9 €
(bučke na žaru z Olimskim sirom in pinjolami) Alergen: 7
(grilled courgettes with Olimje cheese and pine nuts)
(zucchine alla griglia con formaggio di Olimje e pinoli)
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Juha – Soup – Zuppa
30. Goveja juha z rezanci / 4,5 €
beef soup with noodles) Alergen: 1, 3, 9
(Zuppa di manzo con le tagliatelle)
31. Dnevna juha / 4,5 €
(Soup of the day)
(Zuppa del giorno)
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Rižote – Risottos – Risotti
40. Jurčki / 12,9 €
(rižota z jurčki in pinjolami) Alergen: 1,7,8
(risotto with porcini mushrooms and pine nuts)
(risotto con porcini e pinoli)
41. Kraška / 14,9 €
(rižota s sirom Jamar, radičem in pršutom) Alergen: 7
(risotto with Jamar cheese, radicchio and prosciutto)
(risotto con formaggio Jamar, radicchio e prosciutto crudo)
42. Zelenjavna / 10,5 €
(rižota z bučkami, melancani, papriko in češnjevcem)
(risotto with courgettes, aubergines, peppers and cherry tomatoes)
(risotto con zucchini, melanzane, peperoni e pomodorini)
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Lazanje – Lasagne
50. Bolognese / 10,8 €
(lazanja z bolognese omako v keramični skledici) Alergen: 1, 3, 7
(lasagna with Bolognese sauce in a ceramic dish)
(lasagna alla bolognese servita in una terrina)
51. Verde / 10,4 €
(lazanja s špinačo in skuto v keramični skledici) Alergen: 1, 3, 7
(lasagna with spinach and cottage cheese in a ceramic dish)
(lasagna con I spinaci servita in una terrina)
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Testenine – Pasta
Alergen: 1, 3
60. Špageti – Spaghetti
61. Polnozrnate testenine – Wholegrain pasta – Pasta integrale
62. Peresniki – Penne – Penne
63. Domači njoki – Homemade gnocchi – Gnocchi fatti in casa 2
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Omake – Pasta sauces – Sughi con pasta
70. Polpo / 13,9 €
(omaka s hobotnico, korenčkom in rožmarinom) Alergen: 1, 14
(sauce with octopus, carrots and rosemary)
(sugo di polpo, carote e rosmarino)
71. Pomodoro / 9,9 €
(omaka iz pelatov, češnjevca, grapolo in suhih paradižnikov z začimbami) Alergen: 1
(sauce from pelati, cherry, grappolo and dried tomatoes with seasoning)
(sugo di pelati, pomodorini a grappolo e pomodori secchi con spezie)
72. Bolognese / 10,8 €
(omaka iz mešanega mletega mesa in paradižnikove omake) Alergen: 1
(sauce made from mixed minced meat and tomato sauce)
(sugo di carne mista tritata e salsa di pomodoro)
73. Carbonara / 11,4 €
(omaka iz smetane, hamburške slanine, parmezana in jajca z mešanim poprom) Alergen: 1, 3, 7
(sauce made from cream, Hamburg bacon, Parmesan cheese and eggs with mixed pepper)
(sugo di panna, pancetta, parmigiano e uovo con pepe misto)
74. Jamar / 14,9 €
(omaka iz sira Jamar, smetane in moscarponeja) Alergen: 1, 7
(Jamar cheese sauce, cream and mascarpone)
(sugo di formaggio Jamar, panna e mascarpone)
75. Caprese / 10,5 €
(paradižnikova omaka, mocarela in rukola) Alergen: 1, 7
(tomato sauce, mozzarella and rocket)
(sugo di pomodoro, mozzarella e rucola)
76. Tartufo / 14,9 €
(omaka s tartufi) Alergen: 1
(truffle sauce)
(sugo di tartufi)
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Glavne jedi – Main dish – Piatti principali
100. Piščanec Milanese / 15,9 €
(piščančji file ocvrt v parmezanovi skorjici in domači njoki v smetanovi omaki) Alergen: 1, 3, 7
(fried chicken fillet in a Parmesan crust and homemade gnocchi with cream sauce)
(filetto di pollo fritto in crosta di parmigiano, gnocchi fatti in casa alla panna)
101. Piščanec z bučkami / 14,5 €
(piščančji file z bučkami in olimskim sirom na žaru, ocvrt krompirček) Alergen: 7
(chicken fillet with courgettes and grilled Olimje cheese)
(filetto di pollo con zucchine e formaggio di Olimje alla griglia)
103. Svinjska ribica z jurčki / 17,9 €
(svinjska ribica v omaki z jurčki in panceto, sirovi štruklji) Alergen: 1, 3, 7
(pork fillet with porcini mushrooms sauce and pancetta, cheese dumplings)
(filetto di maiale con la salsa ai porcini e pancetta, struccoli di ricotta)
104. Ramstek v poprovi omaki / 21,9 €
(ramstek v poprovi omaki z ocvrtim krompirjem) Alergen: 1
(ramsteak with pepper sauce and fried potatoes)
(bistecca di fesa con la salsa di pepe e patate fritte)
105. Hobotnica / 23,5 €
(hobotnica na žaru s pinjolami, rukolo in ocvrtim krompirjem) Alergen: 14
(grilled octopus with pine nuts, rocket and fried potato)
(polpo alla griglia con pinoli, rucola e patate fritte)
106. Losos / 19,9 €
(lososov file na žaru z melancani, bučkami, papriko in šampinjoni iz ponvice) Alergen: 4
(grilled salmon fillet with aubergines, courgettes, paprika and champignon mushrooms from the pan)
(filetto di salmone alla griglia con melanzane, zucchine, peperoni e champignon in padella)
107. Orada / 17,4 €
(orada na žaru, masleni krompir z mlado špinačo in rezinami sušenega paradižnika) Alergen: 1,3,4, 7
(grilled gilthead, potato and young spinach on butter with dry tomato slices)
(orata alla griglia, contorno: patate al burro, spinaci saltati e pomodori secchi)
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Priloge k glavnim jedem – Side dishes – Contorni
120. Domači njoki / 3,5 €
(homemade gnocchi) Alergen: 1, 3
(gnocchi fatti in casa)
121. Domači njoki v smetanovi omaki / 3,5 €
(homemade gnocchi in cream sauce) Alergen: 1, 3, 7
(gnocchi fatti in casa alla panna)
122. Pire krompir / 3 €
(mashed potato)
(pure` di patate)
123. Ocvrt krompir / 3 €
(fried potatoes)
(patate fritte)
124. Domači sirovi štruklji / 3,9 €
(homemade cottage cheese dumplings) Alergen: 1, 3, 7
(struccoli di ricotta in casa)
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Solate – Salads – Insalate
150. Cesare / 9,9 €
(zelena solata, piščančji file na žaru, češnjevec, kuhano jajce, popečeni šampinjoni, popečeni kruhki, parmezanov preliv) Alergen: 1, 3, 7
(lettuce, grilled chicken fillet, cherry tomatoes, boiled egg, grilled champignon mushrooms, toasted bread, parmesan dressing)
(lattuga, filetto di pollo alla griglia, pomodorino, uovo sodo, champignon alla griglia, pane tostato, condimento di parmigiano)
151. Polpo / 13,9 €
(zelena solata, hobotnica na žaru, radič, češnjevec, črne olive, balzamični preliv) Alergen: 10, 12, 14
(lettuce, grilled octopus, radicchio, cherry tomatoes, black olives, balsamic dressing)
(lattuga, polpo alla griglia, radicchio, pomodorini, olive nere, condimento balsamico)
152. Salmone / 12,9 €
(zelena solata, radič, rukola, češnjev paradižnik, dimljen losos, kaviar, balzamični preliv) Alergen: 4
(lettuce, radicchio, rocket, cherry tomatoes, smoked salmon, caviar, balsamic dressing)
(lattuga, radicchio, rucola, pomodorini, salmone affumicato, caviale, condimento balsamico)
153. Tonno / 9,9 €
(zelena solata, koruza, paradižnik, tuna, olive, tatarski preliv) Alergen: 1, 3, 4, 7
(lettuce, corn, tomatoes, tuna, olives, tartare sauce)
(lattuga, mais, pomodorini, tonno, olive, condimento alla tartara)
154. Grška – Greek – Greca / 9,9 €
(kumare, paprika, paradižnik, feta sir, olive, olivno olje) Alergen: 7
(cucumbers, peppers, tomatoes, feta cheese, olives, olive oil)
(cetrioli, peperoni, pomodori, formaggio feta, olive, olio d’oliva)
155. Allegria / 10,5 €
(zelena solata, pohan piščančji file, gorgonzola, češnjevec, popečene bučke, bučni preliv) Alergen: 1, 3, 7
(lettuce, fried chicken fillet, gorgonzola cheese, cherry tomatoes, grilled zucchini, pumpkin oil dressing)
(Lattuga, filetto di pollo fritto, formaggio di gorgonzola, pomodori di ciliegia, zucchine alla griglia, condimento di olio di zucca)
156. Sezonska solata / 4,5 €
(season salad)
(insalata di stagione)
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Sladice – Desserts – Dolci
201. Panna cotta / 4 €
(preliv z malinami ali čokoladni preliv ali karamelni preliv)
(with a raspberry or chocolate or caramel dressing)
(ai lamponi, al cioccolato o al caramello)
202. Torta Allegria / 4,9 €
(torta s čokoladnim moussom in banano) Alergen: 1, 3, 7
(cake with chocolate mousse and bananas)
(torta con mousse al cioccolato e banana)